খাদ্য ও পুষ্টি

ভাত মানেই সাদা ভাত যা কিনা বাঙালির প্রাণে খাবার, প্রধান খাবার। ভাত ছাড়া আমাদের একদিনও চলে না। অথচ আধুনিক সময়ে সকল রোগের শুধু একটিই কারণ আর তা হলো সাদা ভাত। […]

কলা (Musa spp.) একটি জনপ্রিয় এবং পুষ্টিকর ফল, যা সারা বিশ্বে ব্যাপকভাবে খাওয়া হয়। এটি সাধারণত হলুদ রঙের হয়, তবে কিছু জাতের কলা সবুজ বা লালও হয়ে থাকে। কলা গাছটি […]

ভিটামিন হলো অর্গানিক যৌগ যা শরীরের স্বাভাবিক কার্যক্রমের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এগুলো আমাদের খাদ্য থেকে প্রাপ্ত হয় এবং শরীরের বিভিন্ন প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে। এগুলো প্রধানত দুইটি শ্রেণীতে ভাগ করা হয়: […]